Základní krémy - Cukrařina pro začátečníky

Cukrařiny se rozhodně není třeba bát! Pojďme si krok za krokem ukázat jak na to. V kurzu se naučíte, jak na základní žloutkový a máslový krém, který poté zvládnete připravit levou zadní. 

V prodeji (>5 ks)
Kód: 189
290 Kč
Kategorie: ZÁZNAM KURZU

Se znalostí přípravy základního žloutkového krému a máslového krému bude vaše pečení ještě lahodnější a zajímavější. Ukáži vám, které suroviny jsou pro přípravu krémů nejlepší. Naučíme se, jak krémy připravit a kde všude je použít. Tak metličky do ruky a těším se na vás. 
 

Obsahem online živého kurzu jsou 2 hodiny pečení. Krok za krokem vám ukážu postup přípravy a využití úžasně sametových krémů! To vše přímo z #MirkaStudia - takže vy můžete vše sledovat v klidu ze svého domova.

Co se v kurzu naučíme

  • žloutkový krém
  • máslový krém

Zdokonalíme se v mnoha směrech!

  • vše o surovinách na žloutkový základ
  • možné alternativy
  • vaření základního žloutkového krému 
  • chladnutí a ošetření krému 
  • možné vady při přípravě
  • příprava žloutkového máslového krému 
  • příprava máslového krému 
  • kam všude se nám bude hodit 

Kurz je určen pro začátečníky i pro děti.

 

 

Zpět do obchodu