České kynuté buchty - Cukrařina pro začátečníky #MirkaStudio
Umíte si představit české pečení bez kynutých buchet? Já tedy ne! S tímto kurzem je zvládnete upéct a nebudete se ničeho bát. Po absolvování kurzu je začnete péct pravidelně, protože si je vy i vaše rodina zamilujete.
| Kategorie: | ZÁZNAM KURZU |
|---|
Kynutých těst se není třeba bát. Naučíme se, jak vybrat suroviny pro zadělání těsta a jak dlouho má kynout. Budeme se věnovat náplním a ukážeme si, jak buchty dobře zabalit. Po kurzu si doma zvládnete upéct nadýchané a voňavé kynuté buchty levou zadní. Také se vám sbíhají sliny?
Obsahem online živého kurzu jsou 2 hodiny pečení. Krok za krokem vám ukážu postup přípravy a pečení českých kynutých buchet! To vše přímo z #MirkaStudia - takže vy můžete vše sledovat v klidu ze svého domova. Připojit se může každý odkudkoliv z ČR nebo ze světa.
Co se v kurzu naučíme
- vše o surovinách na kynutá těsta
- možné alternativy
- jak zaděláváme
- jak kynout, kde a jak dlouho
- náplně a jejich příprava
- tvarování a plnění
- pečení
- dohotovení po upečení
Kurz je určen pro začátečníky i pro děti.
Video je možné si přehrát opakovaně.
Ukázka kurzu: