Kurz - Dorty celý den! - 2. TERMÍN
Pro velký zájem přidáváme tento termín! Vzpomínáte na dorty jako Harlekýn, Ostravan nebo ovocný se želé? A chcete se je naučit? Tak jste tady správně! V tomto celodenním kurzu se budeme věnovat dortům, které znáte a chcete si je upéct i doma!
| Kategorie: | KURZY ŽIVĚ |
|---|---|
| Místo konání: | Chocotopia, V Oblouku 728, 252 43 Průhonice |
Máme chuť na výjimečné dorty a já se ráda podělím o recepty s úžasnými lidmi jako jste vy! ❤️ Ukážeme si dort Harlekýn, Ostravan a ovocný se želé! Bude to krásné celodenní pečení a naučíme se několik náplní, těsta a mnoho dalšího.
Termín kurzu: 2. 4. 2023 od 09:00 do 16:00
Jaké dorty se naučíme?
-
Harlekýn
Máme tady Harlekýna z 21. století! Dříve to byl dort, který mě nebavil, zdál se mi moc jednoduchý. Přesto byl jeden z nejprodávanějších. Inu, když nám něco nesedí, tak to změňme.
-
Ostravan
Velmi ušlechtilý kousek je ten ostravan. A já si ho ještě vytunila dezertním muškátovým vínem a praženými kokosovými lupínky. U nás doma tenhle dezert nikdy dlouho nevydrží.
-
Ovocný dort se želé
Tento dort je klasický favorit, který se vyráběl z agaru, což je produkt z mořské řasy. Ano, želé je výborné. Musí se však dochutit, k čemuž ráda používám ovocné sirupy.
Naučíme se toho více:
- vše o surovinách k pečení
- vše o receptech
- příprava náplní
- piškotové korpusy
- prokrajování dortu
- používání želatiny
- užívání likérů v dortech
- a mnoho dalšího
Co ode mě dostanete:
- 7 hodin intenzivního kurzu
- skripta s recepturami
- certifikát o absolvování kurzu
- zástěru s výšivkou
- lahůdky v krabičce s sebou
- především krásný relaxační den s rozšířením vědomostí
- vychutnání vlastního úspěchu
Kurz je určen pro začátečníky i pokročilé. Cena obsahuje veškeré suroviny na přípravu, víno a nealkoholické nápoje.
Kurzy probíhají v kouzelném čokoládovém centru Chocotopia: